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備份數據庫：使用 pg_dump 命令可以將整個數據庫或者指定的表導出為一個文本文件。例如，可以使用以下命令備份數據庫：

pg_dump -U username -d dbname backup.sql

還原數據庫：使用 pg_restore 命令可以將備份文件恢復到數據庫中。例如，可以使用以下命令還原數據庫：

pg_restore -U username -d dbname backup.sql

使用 pgAdmin 工具：

備份數據庫：在 pgAdmin 中選擇要備份的數據庫，右鍵點擊選擇“Backup…”，選擇備份文件格式和保存路徑后點擊“Backup”按鈕即可完成備份。

還原數據庫：在 pgAdmin 中選擇要還原的數據庫，右鍵點擊選擇“Restore…”，選擇備份文件并點擊“Restore”按鈕即可完成還原。

可以使用第三方的自動備份工具如 Barman、pgBackrest 等來進行數據庫備份和還原操作，并設置定期自動備份策略，確保數據庫的安全性和可靠性。

無論使用哪種方式備份和還原 PostgreSQL 數據庫，都應該注意保護好備份文件，避免數據丟失或泄露。

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