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PHP 字符串替換指定字符的方法是使用字符串函數中的 str_replace() 函數。str_replace() 函數可以在一個字符串中查找并替換指定的字符或字符串，語法如下：

php

str_replace($search, $replace, $string, $count);

其中，$search 表示要查找的字符或字符串，$replace 表示要替換成的字符或字符串，$string 表示要進行替換操作的字符串，$count 表示替換的次數（可選，默認為全部替換）。

例如，將字符串中的所有空格替換成下劃線，可以使用以下代碼：

php

$str = "hello world";

$str = str_replace(" ", "_", $str);

echo $str; // 輸出：hello_world

另外，str_replace() 函數還可以接受數組作為 $search 和 $replace 參數，對多個字符或字符串進行替換。例如，將字符串中的所有元音字母替換成下劃線，可以使用以下代碼：

php

$str = "hello world";

$search = array("a", "e", "i", "o", "u");

$replace = "_";

$str = str_replace($search, $replace, $str);

echo $str; // 輸出：h_ll_ w_rld

除了 str_replace() 函數，PHP 中還有很多其他的字符串替換函數，例如 preg_replace() 函數、substr_replace() 函數等，可以根據具體的需求選擇不同的函數。

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