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在 Python 中，可以使用 strip() 函數去掉字符串前后的指定字符。strip()函數的語法如下：

string.strip([characters])

其中，string是要處理的字符串，characters是可選參數，用于指定要去掉的字符。如果不提供 characters 參數，strip()函數默認會去掉字符串前后的空格。

下面是一些使用 strip() 函數去掉符號的示例：

string = "Hello World!"
new_string = string.strip("!")  # 去掉字符串前后的感嘆號
print(new_string)  # 輸出：Hello World

string = "$$Python is awesome$$"
new_string = string.strip("$")  # 去掉字符串前后的美元符號
print(new_string)  # 輸出：Python is awesome

需要注意的是，strip()函數只會去掉字符串前后的指定字符，不會去掉字符串中間的字符。如果需要去掉字符串中間的指定字符，可以考慮使用 replace() 函數或正則表達式來實現。

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