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你可以使用 Python 中的 replace() 方法來替換文件中的文本。以下是一個示例代碼，演示如何打開一個文件，讀取其中的內容并使用 replace() 方法來替換指定的文本，然后將修改后的內容寫回到文件中：

# 打開文件，讀取內容
file_path = 'example.txt'
with open(file_path, 'r') as file:
    content = file.read()

# 使用 replace()方法替換文本
old_text = 'apple'
new_text = 'orange'
new_content = content.replace(old_text, new_text)

# 將修改后的內容寫回到文件中
with open(file_path, 'w') as file:
    file.write(new_content)

在這個示例中，我們首先打開一個文件 example.txt 并讀取其中的內容。然后使用 replace() 方法將文本中的 apple 替換為 orange。最后將修改后的內容寫回到文件中。你可以根據自己的需求修改old_text 和new_text來替換不同的文本。

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