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之前用韓國大宇炸烤箱做了超好吃的花甲粉絲，其實萬能的蒜蓉醬料搭配金針菇也是 yyds！！這次加了些小米辣、又鮮又辣、直擊味蕾！！快來動手試試！！食材：金針菇、粉絲、蠔油 2 勺、醬油 3 勺、少許糖、胡椒粉、蒜蓉

By 最好的鴨很壓抑

用料

金針菇 250 克龍口粉絲 50 克蒜蓉 10 克

做法步驟

1、制作方法：1、金針菇洗凈撕成小朵、粉絲提前泡軟備用

2、2、這一個錫紙盤、底部鋪上一層粉絲，再放上金針菇。3、將調料全部混合，澆在金針菇上

3、4、烤箱模式 160 度 20 分鐘！

4、出爐撒上蔥花、小米椒，猛吸一口，絕了絕了 ….

金針菇的營養功效

1. 促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為益智菇。

2. 促進新陳代謝

增強體內的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3. 降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發生。

4. 抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5. 預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏癥。

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