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食材準備
辣白菜 300 克,小土豆 2 個,胡蘿卜 1 根,辣腸 1 根,洋蔥少許,火腿適量,蔥姜蒜適量,小辣椒,口蘑,蝦,五花肉,白菜葉,拉面,高湯,雞粉,鹽,辣椒粉,拉面料。
方法步驟
1、土豆洗凈去皮切片,胡蘿卜洗凈去皮切片;2、土豆和胡蘿卜放入微波爐中,高火叮 5 分鐘,口蘑切片;3、蔥切花,姜切片,蒜切片,青紅椒切段,洋蔥切圈待用;4、蝦煮好后切片,白菜切片,辣白菜準備好,鍋中放入少許油,加入蔥姜辣椒爆香;5、然后放入白菜煸炒,加入土豆片,胡蘿卜片,口蘑翻炒,加入辣白菜炒勻;6、加入適量的湯水,放入高湯,雞粉,鹽,辣椒粉,拉面調料煮開;7、然后擺放火鍋食材,土豆片,口蘑,火腿,五花肉,蝦等等,煮熟,撒入洋蔥,蔥花,辣椒即可。
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正文完