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《煮茶圖》丁云鵬（明）

《佳雪圍爐圖》錢貢（明）

秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜。

自霜降過后，今年的秋季已漸行漸遠，寒冷的冬季即將到來。而隨著季節的轉換，養生保健的方法也要有所變化。

按《黃帝內經》提出的順時養生法，秋冬兩季，正是陰盛陽衰之時，此時應防凍潤燥、去寒就溫，以養人體之陽，即以養陽為主。

但《黃帝內經》又提出秋冬要養陰，這不是互相矛盾嗎？

文：廣州日報全媒體記者 鐘葵

圖：廣州日報全媒體記者 鐘葵 (翻拍)

春不減衣秋不加帽是怎么回事？

秋冬養陰一說出自《黃帝內經·素問·四氣調神大論篇》，且與春夏養陽并提。該篇提出：夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門。這段話提出了兩個養生要點：一是四時陰陽乃萬物生存的根本，只能順之不可逆之。二是春夏要養陽，秋冬要養陰，其目的也是順從四時陰陽這個萬物之根。

顯然，《黃帝內經》認為春夏養陽，秋冬養陰并沒有違背順時養生之道。

按常理，春溫夏暑易傷陰，春夏理應養陰。秋涼冬寒易傷陽，秋冬理應養陽。為何《黃帝內經》反而強調春夏養陽，秋冬養陰呢？

中醫認為，春夏行陽令，春為少陽，夏為太陽。秋冬行陰令，秋為太陰，冬為少陰。且春生、夏長、秋收、冬藏是萬古不變的自然規律。

春夏之所以要養陽，是因春時陽始生，風寒之邪尚能為患，稍不留意便會感冒，故不宜過早減衣，應注意御寒保暖，以養人體之陽，使少陽之氣生。

夏日炎炎，陰氣內伏，暑毒外蒸，人體外熱內冷。人們喜納涼、吹空調、喝冷飲，殊不知縱意當風，任性食冷，均傷人體之陽，易患暴泄風寒之疾。故夏日既要處陰涼以避暑，又要避免被濕露冷氣所傷，更不宜過多食冷。唯有如此，才能使太陽之氣長。

同理，秋天燥邪為患，易傷陰，宜服用滋陰之品及搽護膚品以防燥邪，使太陰之氣收。冬天寒冷，人體外冷內熱，但人們喜食辛辣，或飲酒以御寒，而辛辣食物易生內熱，喝酒太多易生濕熱，飲食太過則傷陰。

正因人們在春夏只知養陰不知養陽，在秋冬只知養陽不知養陰，《黃帝內經》才提出春夏養陽，秋冬養陰的觀點。這種養生理念，是提醒人們要用辯證的觀點看待四時養生，春夏固然要養陰，但不可忘了養陽。秋冬固然要養陽，但不可忘了養陰。這正是《黃帝內經》在養生保健方面的高明之處。

這種養生理念，在民間早已深入人心，并體現在很多民諺和習俗中。如春不減衣秋不加帽冬吃蘿卜夏吃姜等。春天不減衣，就是養陽；秋天不加帽，正是養陰。蘿卜清涼通氣，冬天吃了可解體內之熱。姜性溫辛，夏天吃了可補養體內耗損的陽氣。

秋冬養陰怎么養？

中醫上的人體之陰，是指精、血、津、液。這些營養性液體，是維持人體生命活動的重要物質，也是陽氣化生的物質基礎。秋冬養陰就是要護藏精血，珍惜津液，使精氣內聚，以滋養五臟，遠離疾病。醫家提出，秋冬養陰有以下幾種方法：

1. 慎食辛辣、適量飲酒以養陰。多食辛辣之物，或喝酒過多，會大量消耗人體津液，出現發熱、盜汗、口干舌燥等狀況，不利養陰。

2. 調整精神心理以養陰。秋冬萬物斂藏，人的神志也要隨之而調整。秋天要收斂神氣，無外其志，更不要悲秋。冬天要使志若伏匿，心境平和。這是精神心理上的養陰。

3. 靜坐吐納、吞咽津液以養陰。每日睡前或起床前，閉目靜坐，氣沉丹田，專注于呼吸，多咽津液，以滋潤五臟。

有益于養陰的藥物，有麥冬、西洋參、生地黃、玉竹、枸杞子、百合等，可酌情服用。

來源：廣州日報

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