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嘿，大家好！
我是一位在武漢的四川人，超級酷愛美食，從即日起我將每天分享 3 個【家常菜】的制作方法：
京醬肉絲
材料： 里脊肉絲 400 克，蔥白絲 100 克。
調料： 甜面醬 80 克，淀粉 20 克，白糖、
料酒各 5 克，鹽 2 克。
制作做法
1 里脊肉絲加料酒、鹽、淀粉上漿，滑
熟，盛出；油鍋加甜面醬、白糖、料酒
翻炒，放肉絲炒熟。
2 將肉絲放在盛有蔥絲的盤中即可。
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澤攀哥
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