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每日三問

早餐吃啥？午餐吃啥？晚餐吃啥？

作為一個標準的干飯人

你今天吃啥啦？

微波爐水蒸蛋

今天給大家安排一道~ 超快手的水蒸蛋！鮮嫩爽滑，入口即化，做法簡單，營養(yǎng)豐富，是一道老少皆宜的家常食譜。

想不到吃啥就吃它，賊有營養(yǎng)還簡單！

烹飪難度：★☆☆☆☆

食譜來啦

用料

食材雞蛋 | 1 個

鹽 | 少量

生抽 | 少量

步驟

1、準備一個可微波爐容器，雞蛋打散，順著一個方向攪拌然后加入少量鹽再進行攪拌；

2、準備 40 度的溫水，一邊倒水一邊順時針攪拌避免出現氣泡（表面如果有少量氣泡用勺子去除），蛋液與水比例 1:1.5；

3、蓋上保鮮膜，上面用牙簽戳一些洞；

4、放進格蘭仕微波爐，解凍功能選擇 100 克，時間是自動 5 分鐘；

5、超嫩滑、超快手的水蒸蛋完成啦！

食譜 by ai 在你左右

簡單的水蒸蛋卻充滿愛與美味

入口那一瞬間簡直滑得想讓人哇哇叫！

大人小孩都搶著要吃！

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