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在 Java 中，可以使用 String.getBytes(String charsetName) 方法將字符串轉換為指定編碼的字節(jié)數(shù)組。要將字符串轉換為 GBK 編碼，可以使用以下代碼：

String str = "你好";
byte[] bytes = str.getBytes("GBK");

在上述代碼中，str是要轉換的字符串，GBK是目標編碼。轉換后的字節(jié)數(shù)組可以進一步用于其他操作，比如寫入文件或傳輸?shù)骄W(wǎng)絡。

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