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6 月，眼下正是荔枝上市季節(jié)，但每年因?yàn)槌岳笾?dǎo)致住院的事情，并不少見！比如最近——

一天 1 斤荔枝，結(jié)果進(jìn)了醫(yī)院！

1. 孕婦 1 天吃 1 斤荔枝，預(yù)產(chǎn)期只剩一周時(shí)出現(xiàn)意外

據(jù)瀟湘晨報(bào) 6 月 8 日報(bào)道，貴州 29 歲準(zhǔn)媽媽如女士（化名）懷孕后愛吃水果，近來荔枝也是經(jīng)常一天 1 斤。

然而，沒想到這水果吃出了意外。距離預(yù)產(chǎn)期只有一周時(shí)，她感到下腹部一陣緊縮，陰道竟分泌出了褐色分泌物。連忙趕到附近醫(yī)院檢查，結(jié)果 B 超發(fā)現(xiàn)寶寶已經(jīng)胎死宮內(nèi)，而且隨機(jī)血糖高達(dá) 26mmol/L，血壓 170/100mmHg。

原來懷孕后，如女士（化名）并沒有按照要求定期產(chǎn)檢及測量血壓，孕 24-28 周的糖耐量試驗(yàn)篩查也沒有做。

后續(xù)接診的杭州市第一人民醫(yī)院產(chǎn)科內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師韓輝說，這位患者的情況屬于妊娠糖尿病，通俗的說就是懷孕期間出現(xiàn)血糖高。①

2. 一天吃了 1 斤荔枝，頭暈乏力進(jìn)醫(yī)院

據(jù)廣東公共 DV 現(xiàn)場 6 月 7 日報(bào)道，廣東黃女士（化名）在市場買了一斤荔枝，回家當(dāng)天就把荔枝給解決了。但很快，她就出現(xiàn)了頭暈、惡心、乏力的癥狀。

到醫(yī)院后經(jīng)過檢查，黃女士被確診為糖尿病酮癥，而罪魁禍?zhǔn)拙褪悄且唤锢笾Α?/p>

廣東省惠州市第一人民醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師彭林平在接受采訪時(shí)表示，該患者平時(shí)屬于血糖控制不佳人群，一次性吃下太多荔枝，會出現(xiàn)果糖不耐受，出現(xiàn)糖代謝紊亂情況。②

荔枝屬于高升糖指數(shù)水果。以上媒體報(bào)道中，兩位都是因?yàn)楸旧硌谴嬖趩栴}，加上一次吃了大量荔枝，進(jìn)了醫(yī)院。

此外，像兒童、老人及瘦小低體重人群，荔枝食用不恰當(dāng)，更容易出現(xiàn)荔枝病。

年年都有人吃荔枝進(jìn)醫(yī)院！

哈爾濱市第一醫(yī)院內(nèi)分泌科主治醫(yī)師陳萍 2019 年在健康時(shí)報(bào)刊文談到，荔枝吃多了可能會出現(xiàn)低血糖，患上荔枝病。

荔枝病，是指某些人進(jìn)食大量鮮荔枝后，出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀，重者可有四肢厥冷、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。

有人說既然吃了高糖的荔枝能出現(xiàn)低血糖，那對于血糖高的人，豈不是可以吃多?

這是錯(cuò)誤的！

荔枝的含糖量超過了 16%，其中大部分是果糖。當(dāng)人進(jìn)食后，果糖會刺激大量胰島素分泌，但胰島素只對葡萄糖敏感，而果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖需要一定時(shí)間，血糖不足以應(yīng)對此時(shí)過量的胰島素，最后就可能會導(dǎo)致低血糖。

但荔枝病導(dǎo)致的低血糖不等于降血糖，大量進(jìn)食荔枝引起的是暫時(shí)低血糖，這樣更不利于血糖的控制。其次，低血糖的危害更大，嚴(yán)重時(shí)可能會危及生命；而如果少量進(jìn)食荔枝，機(jī)體還是有能力及時(shí)把它轉(zhuǎn)化為葡萄糖的，必然使血糖升高更多，加重病情。

吃荔枝，這 3 種情況一定要避免！

1. 吃荔枝防低血糖，小孩不空腹，一次別超 5 顆！

南京兒童醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師劉長偉在 2020 年接受健康時(shí)報(bào)采訪時(shí)談到，吃荔枝發(fā)生低血糖，真正病因是荔枝中含有 hypoglycin A 和 MCPG 兩種毒素，這兩種毒素在沒有成熟的荔枝里含量更高，而成熟以后的荔枝較低。

年齡較小的兒童由于肝糖原儲備不足，大量進(jìn)食荔枝以后，又不吃其他食物，就容易發(fā)生低血糖。這兩種毒素能夠破壞機(jī)體的一些脫氫酶，導(dǎo)致脂肪酸代謝紊亂，影響到正常的脂肪氧化和糖異生，干擾了機(jī)體生成葡萄糖的能力，導(dǎo)致急性低血糖和爆發(fā)性腦病的發(fā)生。

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當(dāng)然，并非每個(gè)人吃了荔枝都發(fā)生低血糖，需要注意的是：

? 4 歲以內(nèi)兒童，最好別直接進(jìn)食整粒的荔枝；

? 不空腹大量進(jìn)食荔枝；

? 不吃還沒有熟透的荔枝；

? 可以在餐后少量進(jìn)食荔枝。比如在吃完飯后半小時(shí)或者兩餐之間吃，建議一次別超過 5 個(gè)。

? 如果因?yàn)榇罅砍粤死笾Τ霈F(xiàn)非常可疑的低血糖癥狀，可口服葡萄糖水或含糖果汁來糾正，癥狀嚴(yán)重的還要送往醫(yī)院。④⑤

2. 吃荔枝太多易上火，成人一次別超 10 顆！

營養(yǎng)師劉萍萍在 2020 年接受健康時(shí)報(bào)采訪時(shí)介紹，有些人在吃很多荔枝后，第二天會感覺口干舌燥、臉上冒痘、大便秘結(jié)等，大家常將這種現(xiàn)象稱為上火。

這是因?yàn)槔笾χ泻胁坏偷奶欠郑癯Ｒ姷腻有Α⒐鹞丁⑴疵鬃痰绕贩N，含糖量基本都在 12% 以上。

而高糖會讓口腔處于高滲狀態(tài)，因此會感覺口干舌燥，也會加重痘痘的生長。至于有些人吃完荔枝后出現(xiàn)喉嚨痛、頭暈、四肢無力等不適，可能跟吃荔枝沒有必然聯(lián)系，因?yàn)槔笾ι鲜星『迷诖鬅崽欤@時(shí)本來就很容易出現(xiàn)一些呼吸道疾病。

有人說吃荔枝前用淡鹽水泡一下，或吃完荔枝喝淡鹽水，就不會上火了。我認(rèn)為，淡鹽水對預(yù)防上火并不一定有效果。④

對于糖耐量正常的成年人：

?一般最好控制在 10 顆內(nèi)，尤其不要連續(xù)大量進(jìn)食。

?不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再吃。

?有便秘的老人盡量別吃，控制體重的人要少吃，有肝病、腎病、胃腸病的人更要慎重。⑤

血糖控制不好的人，盡量不吃，或者遵醫(yī)囑吃。

3. 吃了荔枝，開車前記得漱漱口！

因?yàn)槌岳笾Ρ徊榫岂{的情況，生活中也時(shí)有發(fā)生：

中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院營養(yǎng)科王萌在 2020 年接受健康時(shí)報(bào)采訪時(shí)談到，荔枝是一個(gè)高糖水果，在運(yùn)輸保存中間會進(jìn)行無氧酵解，產(chǎn)生乙醇，含糖量高的水果都會出現(xiàn)這種情況，還有大家熟悉的蛋黃派同樣如此。

如果我們一次性吃上幾顆后，酒精會在我們的口腔里面停留，不過過幾分鐘就揮發(fā)掉了，不會進(jìn)入血液。吃了荔枝之后，用水漱漱口，基本就不會出現(xiàn)問題了。因此，司機(jī)朋友們大可不必?fù)?dān)心因?yàn)槌岳笾Χ徊榫岂{。④

本文綜合自：

① 2021-06-08 瀟湘晨報(bào)《孕婦 1 天吃 1 斤荔枝，預(yù)產(chǎn)期只剩一周時(shí)孩子沒了！懷孕時(shí)這個(gè)指標(biāo)絕不能忽視……》

② 2021-06-07 廣東公共 DV 現(xiàn)場《女子吃了 1 斤多荔枝后，立馬惡心頭暈！醫(yī)生：小心荔枝病》

③ 2019-06-28 健康時(shí)報(bào)《糖友吃荔枝要當(dāng)心》

④ 2021-06-08 健康時(shí)報(bào)《吃荔枝的煩心事兒》

⑤ 2017-06-23 健康時(shí)報(bào)《別讓寶寶空腹吃荔枝》

本文編輯：任璇 審稿主任：楊小明

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