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醋可以說(shuō)是我們做飯時(shí)的一大功臣了,涼拌的時(shí)候要用到它,炒菜的時(shí)候要用到它、蘸餃子沒(méi)它也不行,醋可以使菜肴的味道更加豐富,口感更加好。醋不僅在做飯的時(shí)候派上用場(chǎng),最重要的是對(duì)我們的身體有這么多好處,接下來(lái)亮健好藥君就帶大家一起來(lái)了解一下吧。
喝醋有這幾大好處
一、減肥
減肥一直是易胖人群的課題,不論性別,男性和女性的易胖群體都深受減肥的困擾,又想吃東西,又懶得動(dòng),這時(shí)候,醋就派上用場(chǎng)啦!有研究證明,如果讓肥胖者每天喝 15-30ml 醋的飲料,就這樣持續(xù) 12 周,與之前不喝含醋飲料的時(shí)候?qū)Ρ龋麄兊捏w重、脂肪、腰圍都有很明顯的下降。
如果在餐前 5 分鐘喝 30ml 的醋,還能提升肌肉利用葡萄糖的速度,這對(duì)糖尿病患者和肥胖者來(lái)說(shuō)都很有利。因?yàn)榇姿峥梢源龠M(jìn)脂肪的分解代謝,經(jīng)常吃醋就可以減少身體中脂肪的囤積,所以可以起到減肥的作用。
二、治療便秘
我們?cè)谏钪?,偶爾?huì)因?yàn)轱嬍尺^(guò)多而消化不良,或者因?yàn)樯匣鹪餆釋?dǎo)致便秘,這些難言之隱的問(wèn)題,醋都可以幫你解決。醋里面含有大量的酶,能夠加速胃腸的蠕動(dòng),能夠促進(jìn)新陳代謝,而且醋有利尿的功能,所以少量喝醋,可以有效的緩解我們的便秘。我們可以每天喝一杯加醋的涼白開(kāi)水,一段時(shí)間后,便秘就有顯著的改善。
三、促進(jìn)睡眠
因?yàn)榇资怯糜衩?、高粱等糧食加工而成的,醋里面含有豐富的氨基酸,維生素,礦物質(zhì)等物質(zhì),如果我們睡眠質(zhì)量比較差的話,可以在睡前適當(dāng)?shù)暮纫恍┌状?,它可以加速身體中乳酸的氧化,消除疲勞,讓人更好的進(jìn)入睡眠狀態(tài)。
不能這樣喝醋,好處變壞處!
一、喝太多醋
喝醋雖然好處多多,但身體可遭不住喝那么多醋。如果一天喝太多醋的話,會(huì)傷害到我們的胃腸道,導(dǎo)致我們胃痛等胃部不適的癥狀,而且也有報(bào)道過(guò)長(zhǎng)期大量喝醋致骨質(zhì)疏松或咽喉燒灼的案例,建議各位平時(shí)喝醋在 10~30ml 之間,不宜超過(guò) 30ml,以防對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。
二、空腹喝醋
有人為了更好的達(dá)到減肥效果,會(huì)選擇在空腹的時(shí)候喝醋,但其實(shí)這是不行的,因?yàn)榇姿岜旧硎撬嵝晕镔|(zhì),空腹喝醋可能會(huì)有加重?zé)?、腹痛的癥狀。喝醋可以幫助我們減肥,但萬(wàn)萬(wàn)不可把喝醋作為減肥的一大手段,減肥還是要注重飲食攝入,多加運(yùn)動(dòng),喝少量醋只能達(dá)到輔助消化作用。
三、這些人不能喝醋
有吞咽困難的人 ,醋可能對(duì)咽喉有傷害,進(jìn)而造成吞咽困難癥狀加重; 有胃腸道不適癥狀的人 ,醋是酸性的,可能會(huì)加重胃腸道不適癥狀; 牙齒敏感或有口腔問(wèn)題的人 ,因?yàn)榇姿嵊懈g性,會(huì)對(duì)牙齒和口腔黏膜造成損傷; 正在服藥的人,醋酸會(huì)改變局部的酸堿度,可能會(huì)影響某些藥物的藥效和吸收;對(duì)醋過(guò)敏的人。
符合以上情況的人,注意不能喝酒或減少喝醋,正確喝醋對(duì)我們的健康有很大的幫助,如果盲目過(guò)度喝醋的話,結(jié)果將會(huì)適得其反。
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