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超級簡單的家常菜爆炒魷魚，你會了嗎？

By coffee- 糖

用料

魷魚筒 1 個紅辣椒 3 個螺絲椒 2 個胡蘿卜 1 段洋蔥 半個大蒜 4 瓣生抽 2 勺鹽 1 勺蠔油 1 勺

做法步驟

1、將辣椒、洋蔥、胡蘿卜、大蒜洗凈切好備用。

2、魷魚筒洗凈切段。

3、將洗凈切好的魷魚放入沸水中，焯水 1 分鐘。

4、撈起后過冷水。

5、熱鍋下油，先放大蒜，炒出香味后放入紅綠辣椒，煸炒后放魷魚，大火爆炒，最后放入洋蔥和胡蘿卜。

6、出鍋，大功告成！快來享用美味吧！

小貼士

在煸炒過程中加入調味料（鹽、生抽和蠔油）

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