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前言

正好有人問有機奶粉，所以簡單說說～

看著很高大上的樣子（個人很喜歡有機奶粉的包裝……），真的有那么好嗎？

什么是有機奶粉？有機奶粉的優(yōu)缺點

本文大概 1000 字，閱讀需要 3 分鐘。

什么是有機奶粉？

有機奶粉日益受歡迎的原因，應(yīng)該是跟大家現(xiàn)在對整個食品環(huán)境的不信任有關(guān)，特別是頻發(fā)的食品安全事件，使得更多人把目光轉(zhuǎn)向主打綠色、有機、環(huán)保、安全等旗號的有機奶粉身上。那么，什么是有機奶粉呢？

首先，是奶牛方面，奶牛本身不打激素，同時其所吃的牧草等原料在種植時不能播撒農(nóng)藥、化肥；

其次，是牧場方面，包括水源、空氣、土壤，都要符合有機的無污染的標(biāo)準(zhǔn)要求；

再次，是生產(chǎn)過程方面，全程控制化學(xué)手段的使用，限制非有機原料的添加，不允許添加過多的人工合成營養(yǎng)素（奶粉中的有機原料至少要達到 95%）。

最后，在滿足以上條件的基礎(chǔ)上，再由多個權(quán)威部門進行檢測、檢驗、認(rèn)證，最后通過了，才能成為有機奶粉。

正是因為有機奶粉的飼養(yǎng)、生產(chǎn)、認(rèn)證方面的要求都比較苛刻，所以和五花八門的奶粉品牌和系列相比，有機奶粉算是少的了，比較出名的兩只手都數(shù)得過來：雅培菁摯（還有美版）、Arla 有機、惠氏啟賦有機蘊萃（還有港版和 SMA 英版）、雀巢卓淳能恩、貝歐萊這些國行版有機奶粉，還有貝拉米（澳版）、喜寶益生菌（德版）、牛欄（法版）特福芬（德版）等海外版本，還有國產(chǎn)的飛鶴智純有機。

也因為這個原因，所以售價一般不低，和各種高端奶粉相比沒在怕的～

有機奶粉的優(yōu)缺點——

?其實看上面的介紹，有機奶粉的優(yōu)點是很明顯的：安全。

成也蕭何，敗也蕭何。為了達到安全，有機奶粉在生產(chǎn)過程方面控制化學(xué)手段的使用、限制非有機原料的添加、不允許添加過多的人工合成營養(yǎng)素，這也導(dǎo)致了有機奶粉的缺點也很明顯：營養(yǎng)配方普遍較少。

比如雅培菁摯（在 2018 年奶粉新政前叫雅培菁智，并且曾被質(zhì)疑為假有機），算是國內(nèi)比較早做有機奶粉的了~ 菁摯只添加了 DHA、ARA、膽堿和益生元這四項常規(guī)強化配方，2、3 段之后更是膽堿也削減掉了，在營養(yǎng)配方方面只有三項，簡直被國產(chǎn)奶粉（6+ X 的營養(yǎng)配方）甩出幾條街了……但是跟其他有機奶粉對比，菁摯有機的強化配方已經(jīng)算多的了……?

結(jié)語

所以咯～有機奶粉要挑的話也就那些，優(yōu)缺點也都很明顯，大家根據(jù)寶寶的具體情況（比如 6 個月前可以更注重營養(yǎng)）和家長的個人偏好（比如更看重天然和安全），再自己斟酌吧～

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