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石榴酒系采用石榴為主要原料，經破碎，發酵，分離，陳釀調配而成的果酒。本酒采用獨特發酵工藝精釀而成，石榴酒酒體純正，色澤光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風味，其風格獨特，含有大量的氨基酸、多種維生素等，具有很高的營養價值，并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、保健美容及止瀉之功效。

By 榕啊啊啊啊啊啊

用料

紅石榴 2 個冰糖 適量 38℃白酒 適量

做法步驟

1、準備兩個紅石榴

2、把石榴籽剝出來，不需要用水沖洗

3、把剝好的石榴籽拿紙擦干上面的水份

4、拿一個無水無油干燥的釀酒瓶，把石榴籽倒進去，接著上面鋪適量的冰糖，大概比例石榴：冰糖=4：2 喜歡甜一點的果酒，冰糖可以多放一點

5、倒入適量的白酒，酒大概倒到瓶身的八九分就成。放陰涼處密封保存 1 - 3 個月左右就可以喝了。果酒放越久，發酵后越香甜…

6、釀成后，把石榴酒倒出，籽扔掉

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