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現時去市場買菜,最多就是這種水菜,大約 1.5-2.5 元之間
最常見的做法就是椒腐水菜,以前晚上去大排檔食宵夜一定會叫這個菜
還有就是蒜米炒
這是食得辣的做法
這就是水菜生長的樣子
本地又叫抽筋菜,說有些人吃了晚上睡覺會抽筋
怎樣的做法都是非常的胞口
我是經常買的,主要是便宜
有時會把葉和梗分開做,中午只先炒葉子
晚上就用蝦醬炒菜梗,這個非常下飯,也可以用來送粥
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