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1、陳皮香附雞

用料：陳皮 15g，香附子 10g，雞肉 80g，蔥白 10g，生姜 6g。

陳皮、香附煎取藥汁，將雞肉切丁，放入藥汁中煮熟。食雞飲湯。

方中陳皮味辛苦、性溫，有通氣健脾之功效。

故該方具有疏肝理氣消瘩之功效。

2、積殼砂仁肚片

豬肚半只，積殼 5g，砂仁 5g，肉桂 1g，食鹽、生姜適量。

將研為細末的枳殼、砂仁、肉桂及姜末納入洗凈的豬肚內，扎好后入鍋，煮熟。

方中豬肚味甘，性微溫，有健脾益胃之功效。枳殼味苦、酸、性微寒，有治脘腹脹滿之功效。

故該方具有補脾益氣、行氣和胃之功效。

3、五香檳榔

檳榔 20g，陳皮 20g，丁香 10g，豆蔻 10g，砂仁 10g，鹽少許。

諸藥放鍋中炒出香氣，放鹽。飯后嚼食。

方中檳榔味苦辛，性溫，有破結，下氣行水之功效。陳皮味辛，性溫，有理氣和中之功效。丁香味辛性溫，有溫中降逆之功效。

故本方有消食導滯和胃之功效。

4、萊菔子粥

萊菔子 25g，大米 100g。

萊菔子炒熟后研末，與大米共煮成粥后食用。

方中萊服子味辛甘、性平，有消食除脹之功效。

故本方有消食導滯和胃之功效。

5、胡蘿卜淮山藥內金湯

胡蘿卜 250g，淮山藥 20—30g，雞內金 10—15g，將胡蘿卜、淮山藥、雞內金同煮，加入紅糖，服湯。

方中淮山藥味甘、性平，有健脾益胃之功效。

方中胡蘿卜味辛甘、性平，有下氣消食之功效。雞內金性甘平、味微溫，有消食健胃之功效。

故本方有消食導滯和胃之功效。

6、甘梁粥

甘蔗 500g，高梁米 30g。

將甘蔗榨取汁，同高梁米一起煮粥。

方中甘蔗味甘性平，有健脾、生津、利尿之功效。高粱米味甘澀、性溫，有健脾益胃之功效。

故本方有清熱化濕之功效。

7、梅花粥

梅花 5g，大米 100g。

先煮大米粥，待粥成時，加入梅花即成。早晚空腹時服用。方中梅花味酸澀、性平，有開郁和中，化濕之功效。

故本方有清熱化濕之功效。

8、丹參三七雞

雞 1 只，丹參 30g，三七 10g。

將丹參、三七切片，放入雞腹中，放砂鍋中煮熟。吃肉飲湯。方中丹參味苦, 性微寒, 有活血護肝之功效。三七味甘微苦、性溫, 有活血化瘀之功效。

故該方具有活血化瘀，和胃止痛之功效。

9、田螺墨魚骨羹

田螺 200g，墨魚骨 20g，豬肉 100g，蜂蜜 50g，貝母 10g。取田螺肉，與豬肉共燉成湯。另將墨魚骨、貝母共研細粉，連同蜂蜜加入肉湯中，待肉化成羹狀，如腔液即可。空腹時吃，連服半年。方中田螺味甘、咸，性寒，有清熱解毒之功效。墨魚骨性咸、澀，味溫，有收斂止血之功效。

故本方具有活血化瘀，和胃止痛之功效。

10、黨參小米粥

黨參 20—30g，小米 100g。將黨參壓碎與小米同炒，再加水煮粥。方中黨參性甘、味平，有補中益氣之功效。

故本方有補氣健脾之功效。

11、炒木耳肉片

黑木耳 15g，豬瘦肉 60g。將黑木耳、豬肉切片放入鍋中炒。方中黑木耳味甘性平，有益胃和中之功效。

故該方具有疏肝理氣之功效。

12、糯米百合蓮子粥

糯米 100g，百合 50g，蓮子 25g。將上三味共煮粥食用，每日一次，連服 15 天。

方中糯米性甘、味溫，有補中益氣之功效。故方中有補氣健脾之功效。

13、豬勝姜桂湯

豬肚 150g，生姜 15g，肉桂 15g。將豬肚、肉桂、生姜放入器皿中燉熟。方中豬

肚味甘，性微溫，有健脾益胃之功效。肉桂味辛甘、性熱，有補火助陽之功效。

故本方有補氣健脾之功效。

14、砂仁羊肉湯

砂仁 10g，羊肉 200g，白胡椒 3g，生姜數片。將上述共煮湯，熟后放入適量食鹽服食。每周 3 次。

方中砂仁味辛、性溫, 有化濕行氣之功效; 羊肉味甘、性溫, 與胡椒、生姜共有溫中健脾之功。

15、胡椒豬肚

豬肚 1 個，胡椒 15g，肉桂 9g，白術 15g，蔥 15g，食鹽適量。將諸藥填于豬肚內，入砂鍋燉至熟。

方中豬肚味甘，性微溫，有健脾益胃之功效。胡椒味辛、性熱，有溫中散寒，健胃止痛之功效。

16、高良姜粥

高良姜 30g，粳米 100g，用姜汁煮粳米粥食用。方中高良姜味辛、性熱，有溫中止痛之功效。

方中梗米味甘性平，有補中益氣，溫中健脾和胃之功效。

17、洋參靈芝香菇散

西洋參 30g，靈芝 30g，香菇 30g，石斛 30g，木耳 30g，淮山藥 30g。將上藥焙干，共研細末，溫開水送服。方中西洋參味苦性寒，有補氣養陰之功效。靈芝味甘 1 性平，有滋補強壯之功效。

故本方有滋陰益胃之功效。

18、太子參石解滋胃湯

太子參、石解、玉竹、懷山藥各 15g，烏梅 3 枚，大棗 6 枚。將上六味共水煎。方中太子參味甘性溫，有補益脾肺，益氣生津之功效。石解味甘性微寒，有養胃生津之功效。

故本方有滋陰益胃之功效。

19、石斛花生

石斛 30g，花生 50g。先用石斛煎水，再加入花生同煮至熟。嚼食花生。石斛味甘性微寒, 有養胃生津之功效?；ㄉ陡市云? 有健脾和胃之功效。

故本方有滋陰益胃之功效。

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