日常的生活當中隨著現在越來越多的零食逐漸的上市了。大家的餐桌上，平時在看電視的時候，休閑的時候，很多人都習慣性的吃零食，這是很多的女性正是為了保證自己美麗的身材，可是零食卻總是忌諱不掉，想要吃零食的同時又能夠保證自己身體不會長胖那么該怎么辦呢？吃青豆制品會胖嗎，來了解一下。

青豆制品熱量

青豆制品是近來受到許多網友熱評的零食，吃過青豆制品的朋友多說，青豆制品香脆可口。青豆制品的主料是青豆，它是一種富含蛋白質，脂肪，碳水化合物的的食物，在喝茶，喝酒或者是和親朋好友聊天的時候吃一些青豆制品都是十分不錯的選擇。

而且青豆制品的獨立小包裝方便衛生，可以隨時將美味帶在身上。隨著人們對健康瘦身的追求，越來越多的人開始顧慮零食的熱量。許多愛美的女性都喜歡吃零食，但是又在擔心吃多了會不會影響體重，會對自己的減肥大計受到影響。那么究竟青豆制品的熱量是怎樣的呢？

青豆制品的熱量高嗎？那么我們就來一探究竟。青豆制品中含有豐富的營養物質。據研究表明，青豆制品中，富含有多種的維生素。

其中最多的應該就是維生素 B，此外青豆制品中還含有多種的礦物質元素，例如銅，鋅，鎂。除此以外，青豆制品中還含有人體所需的多種氨基酸，蛋白質以及葉酸。

營養學家認為 100g 的青豆制品的熱量含有大約 500 大卡左右的熱量，大約只占正常成年人每天所需熱量的五分之一左右。因此總體而言，青豆制品的熱量并不高，因此并不會影響人體的健康，日常生活中適當的食用不會攝入過多的熱量。

其實原本青豆的本身含熱量并不高，所以也不會影響我們身體當中脂肪增加，可是又有很多人據研究發現，吃青豆制品是會胖的。

營養價值

1. 青豆制品富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。；研究表明，青豆制品中富含多種抗氧化成分，還能消除炎癥。青豆制品可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑。這兩種物質能夠有效去除體內的自由基，預防由自由基引起的疾病，延緩身體衰老速度，還有消炎、廣譜抗菌的作用。青豆制品中還含有兩種類胡蘿卜素：α- 胡蘿卜素和 β - 胡蘿卜素。2010 年，美國疾控中心根據一項長達 14 年的跟蹤研究發現，血液中 α - 胡蘿卜素的含量越高，個體的壽命越長。β- 胡蘿卜素也是一種抗氧化劑，具有解毒作用，能夠降低患有心臟病以及癌癥的風險；

2. 青豆制品中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用；

3. 青豆制品除了含有蛋白質和纖維，它也是人體攝取維生素 A、維生素 C 和維生素 K，以及維生素 B 的主要來源食物之一。青豆還能提供少量鈣，磷，鉀，鐵，鋅、硫胺素和核黃素。

以上就是對青豆制品的熱量和營養價值方面的全部介紹了，青豆制品營養價值較高，且沒有膽固醇，因此平時如果多吃一些青豆可以減少人體血液中的膽固醇還可以預防心血管疾病的發生，從而起到減肥的作用。因此在減肥過程當中吃一些青豆制品并不會對減肥大業造成影響，但凡事都有個度，適可而止才是最重要的。

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