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關中渭北平原的重陽節,過得與其他地方有些不同,這也是歷史文化的傳承。
人常說: 十里鄉俗不同,在我的故鄉陜西渭南的渭北平原,重陽節是老人給晚輩送節,這好像是一種平衡,或者說是老幼之間的公平。
在這里,春節是晚輩給長輩拜年,緊接著端午節就是長輩給晚輩送粽子;中秋節是晚輩給長輩送月餅,緊接著是重陽節長輩給晚輩送花饃。
渭北花饃
也許你認為重陽節是老人節,應該是晚輩看望長輩,可這里的人們把重陽節叫做九月九。過去每到九月九之前,老人們會蒸花饃,俗稱蒸綁綁(音)。也就是把饃饃做成各類動物,然后用黑豆做眼睛,在饃饃內嵌入紅棗,比較常見的形狀是雞、魚,還有餛飩饃,外形像盤起來的蛇,中間放一顆紅棗。
渭北花饃制作
這些花饃老人們主要送給出嫁的女兒、外甥、干親、外孫子(女)等,俗稱送綁綁(音)。至于寓意沒有考證,就不知道是什么意思了。是不是感到意外?不過現在這個傳統好像已經失傳了,送花饃是不可能了,可能用其他物品代替了。
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