共計 582 個字符，預計需要花費 2 分鐘才能閱讀完成。
不支持的音頻 / 視頻格式 請試試 刷新
重播
播放
00:00/00:00正在直播
00:00
進入全屏
50
點擊按住可拖動視頻
各位觀眾朋友們大家好，歡迎收看大話食安。百香果相信大家都很熟知，作為西番蓮科西番蓮屬的一種植物，它的果汁可謂香味獨特、甘甜美味，成為了我日常生活乃至奶茶、飲料、調味酒中的?？?，深受人們喜愛。
百香果不僅是人氣很高，其營養價值也是非常豐富的，含有人體所必須的 17 種氨基酸，所以又被稱為雞蛋果。被廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區，有紫果、黃果和紫紅果三種品種，其中的紫紅果是黃果與紫果雜交出的品種，最為質佳。
我們在購買了百香果之后，放一段時間，百香果的表面會皺，有很多人會覺得這是百香果壞掉了，就丟棄了。其實表面皺起來的百香果正是成熟度最好的時刻，相對于表面光滑的百香果來說更加甜一些，酸味更少一些。換句話說：當百香果的表皮起皺、發軟的時候，我們就可以品嘗它了。
但是我們在挑選的時候，為了儲存起來方便，還是需要挑選表面光滑、呈圓形、表面微硬的百香果，等待成熟后再食用。如果表面出現發黑，或者搖起來水聲特別大，打開后果籽與果汁混合，發臭發酸要及時扔掉。感謝您收看本期大話食安，歡迎您積極關注點贊轉發來支持我們，我們下期再見！（高級記者 陳賢義）
關注守望食安，您會得到最新的食品安全原創資訊！
為了您和家人的健康，歡迎轉發本篇文章至朋友圈！
丸趣 TV 網 – 提供最優質的資源集合！
正文完
