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最近疫情反復，居家做飯成為了每天的必修課。然而美食烹飪離不開一把鋒利的刀，今天藍玉兔教你一招，不用磨刀石，也能 2 分鐘讓刀變得更鋒利。

家里有陶瓷的盤子，我們把它翻過來，放在桌子上底朝上，口朝下。然后再準備一個小碗，碗里放上食鹽，因為食鹽有活化鋼鐵的作用，然后再加入白醋，因為白醋有軟化的作用，使二者攪拌均勻后，我們拿來涂抹在盤底部的邊緣上，這樣磨刀，就會把刀磨的非常鋒利。但是記住在磨的時修一定要順著一同一個方向來回磨，磨上二十來次，磨的時候有右手按著刀，左手用力壓住刀面，別讓手滑了。同時磨刀的時候也要使如安全，別讓刀劃了手，要穩住盤子。

另外我們還可以在刀刃上涂抹上牙膏，放在倒扣的盤子底部同樣順著一個方向磨上二十來次，直到刀刃鋒利。

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