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葡萄苗買了，什么時(shí)候種？怎么種？天天學(xué)農(nóng)葡萄種植團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在就來(lái)告訴你！還有栽苗前準(zhǔn)備，栽苗時(shí)注意事項(xiàng)以及第一年苗木的修剪、肥水和病蟲(chóng)害等綜合管理，幫助大家更好地了解這些日常管理，實(shí)現(xiàn)早結(jié)果、早豐產(chǎn)，希望對(duì)廣大葡萄新老種植戶有所幫助。

葡萄苗什么時(shí)候種？

葡萄苗成長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)溫度，氣候，雨水都非常高，最低所需氣溫在 14 度左右，所以一般我們種植的時(shí)間都會(huì)選擇在春季。如果在春季種植葡萄苗，3 月份是比較好的時(shí)間，露天種植要搭建棚子遮風(fēng)避雨。在秋季的話，種植時(shí)間是 7 月中旬到八月，時(shí)間比春季長(zhǎng)，秋季比春季栽種的葡萄苗結(jié)果早，大概種植第二年就能大面積結(jié)果了。一般來(lái)說(shuō)，葡萄苗種下去需要 2 - 3 年時(shí)間結(jié)果，不同品種也有一定的差異。

但近幾年研究發(fā)現(xiàn)，葡萄苗如果比較大的話，那么秋季種植比春季種植的效果要更加好，秋季的環(huán)境的溫度轉(zhuǎn)變較穩(wěn)定，比春季的溫度轉(zhuǎn)變幅度小，而且空氣還有土壤的環(huán)境濕度都比春季高，對(duì)比春季，秋季益于傷口病愈和新根生長(zhǎng)。所以，秋季種植葡萄苗的存活率正常可以達(dá)到九十以上，比春季栽植的存活率就高很多。

秋季種植可以提早結(jié)束豐產(chǎn)期。葡萄苗在秋季種植無(wú)需緩苗，出芽生長(zhǎng)的發(fā)育時(shí)間比春季種植提前一個(gè)月左右，部分葡萄苗當(dāng)年即可開(kāi)花結(jié)果，次年能成熟結(jié)果。對(duì)比春季種植的葡萄苗第二年才能開(kāi)花結(jié)果快很多，且秋季種載第二年才有極少數(shù)植株見(jiàn)果實(shí)，通常到第三年才能成長(zhǎng)到結(jié)果期，豐產(chǎn)期比秋天種植的晚上好一年。

秋季種植葡萄苗還能避免出現(xiàn)與其他農(nóng)作物爭(zhēng)肥爭(zhēng)水的情況。秋季種植葡萄苗的時(shí)候先給別的農(nóng)作物澆灌、施完肥之后才進(jìn)行的。這樣可以有效的防止其它的農(nóng)作物與葡萄苗爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)的矛盾，有益于滿足秋季種植葡萄苗的營(yíng)養(yǎng)需求，保障了秋季種植葡萄苗的種植成長(zhǎng)質(zhì)量的保證。

我國(guó)的黃海地域，秋季葡萄苗種植的時(shí)間段從十月中下旬開(kāi)始的話，那么到到十一月月底就結(jié)束了，時(shí)間大概在五十天左右，比春天的種植適期長(zhǎng)十多天。這樣可以幫助葡萄苗拖長(zhǎng)緩苗，間接提前種植了一年。春季葡萄苗容易傷流，因?yàn)榇杭緶囟雀咝⑶蚁啾绕锨锛酒咸丫徝缤砩弦荒辏圆蝗缜锛痉N植好。

苗木栽植方法

栽苗前要對(duì)苗木進(jìn)行適當(dāng)修剪，剪去枯樁，留 3 個(gè)或以上的嫩芽，將過(guò)長(zhǎng)的側(cè)根剪短一些，根部留 15 厘米左右。修剪后要將果苗在清水中浸泡一天，也可以用腐熟的農(nóng)家肥混合水的液體浸泡。浸泡的目的是因?yàn)楣缭谶\(yùn)輸時(shí)很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有水分補(bǔ)充，這時(shí)補(bǔ)充水分可以讓果苗更快的適應(yīng)環(huán)境，提高葡萄的成活率。

栽苗時(shí)挖穴，每隔 0.5 米挖一個(gè) 30 厘米淺穴，將準(zhǔn)備好的苗木蘸根或浸泡后放入定植穴內(nèi)，根系向四周展開(kāi)擺放在圓形土堆上，不要圈根，使根系與土壤緊密結(jié)合，再將四周表土回填，一邊回填一邊將根系周圍的土壤踩實(shí)。嫁接苗覆土至嫁接口下部 1 厘米處，扦插苗以跟頸部與栽植溝面平齊。栽后灌透水一次，待水滲后再覆土，不讓根系外露。定植時(shí)不可將農(nóng)家肥，化學(xué)肥料等放入定植穴內(nèi)，以防燒苗。

種植后使用黑色的地膜覆蓋，主要是保持土壤施肥，防止水分流失，減少雜草生長(zhǎng)，保持地面溫度，加快葡萄生長(zhǎng)速度。在干旱地區(qū)栽苗后用沙壤土理上培上高度以超過(guò)最上 1 個(gè)芽眼 2 厘米為適宜，以防芽眼抽干，隔 5 天再灌水 1 次，這樣才能確苗木成活。最好采用地膜覆蓋，有利于提高地溫和保墑，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

葡萄出苗后要開(kāi)始進(jìn)行追肥，果苗時(shí)期主要施氮肥，促進(jìn)果苗根部生長(zhǎng)，修復(fù)根部損傷，使植株定型。施肥后要及時(shí)澆水，保持水土濕潤(rùn)，一般到了生長(zhǎng)后期要減少澆水量和澆水次數(shù)，并注意雨季排水。

葡萄樹(shù)苗在非常容易受黑痘和白腐病的影響，后期則易受霜霉病的影響。發(fā)芽前交替噴噴灑石硫合劑，噴 6~7 次。當(dāng)苗木長(zhǎng)至 8 片葉時(shí)，噴一次除菌靈。還要做好定時(shí)清理果園，剪去病枝、病果，減少病害發(fā)生。

定植苗木當(dāng)年管理技術(shù)

除梢定枝

定植后，苗木的抹芽、定枝、摘心工作非常重要，當(dāng)芽眼萌發(fā)后，嫁接苗要及時(shí)抹除嫁接口以下部位的萌發(fā)芽，以免萌蘗生長(zhǎng)消耗養(yǎng)分，影響接穗芽眼萌發(fā)和新梢生長(zhǎng)。待高 20 厘米時(shí)，根據(jù)栽植密度和整形要求進(jìn)行定枝、疏枝，抹除多余的枝、留壯枝不留弱枝，使養(yǎng)分集中供給保留下來(lái)的枝有利于植株生長(zhǎng)。

追肥

早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)最關(guān)鍵的是肥水管理。當(dāng)新梢長(zhǎng)到 30~35 厘米左右，距苗 30 厘米環(huán)狀開(kāi)溝追施氮肥（尿素）每 667 米 215~20 千克，施肥后立即澆水，澆水后及時(shí)松土。由于定植苗木根系很小，用于吸收營(yíng)養(yǎng)元素量也較少，因此，要勤追少施，年追施 2~3 次即可，追肥時(shí)間 20～30 天一次，前期可追施以氮肥為主，后期追施以磷鉀肥為主。隨著苗木生長(zhǎng)，開(kāi)溝要適當(dāng)外移，并根據(jù)苗木生長(zhǎng)勢(shì)可適當(dāng)加量。追肥后要及時(shí)灌水、松土、中耕除草。

搭架

綁枝苗高 10~12 片葉（卷須開(kāi)始出現(xiàn)）時(shí)開(kāi)始綁條，隨長(zhǎng)隨綁。

摘心

當(dāng)苗木 1 米高時(shí)，要進(jìn)行主梢摘心和副梢處理，首先要抹除距地面 30 厘米以下的副梢，其上副梢一般留 1~2 片葉反復(fù)摘心，較粗壯的副梢可留 4~5 片葉反復(fù)摘心控制。當(dāng)主梢長(zhǎng)度達(dá) 1.5 米時(shí)再次摘心。北京地區(qū)苗木管理較好的到 9 月上旬植株可達(dá) 2 米左右，還要進(jìn)行最后一飲主梢摘心。通過(guò)多次反復(fù)摘心，可以促進(jìn)苗木加粗，枝條木質(zhì)化和花芽分化。

病蟲(chóng)害防治

主要蟲(chóng)害為綠盲蝽、葡萄癭螨（毛氈病）、金龜子；主要病害有黑痘病、白腐病、炭疽病、白粉病及霜霉病。要根據(jù)病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律，適時(shí)、對(duì)癥使用藥劑；必須科學(xué)使用各種化學(xué)藥劑。

冬季修剪

冬剪時(shí)在充分成熟直徑在 0.8~1 厘米左右的部位剪截（結(jié)合整形要求決定剪留長(zhǎng)度）。主梢上抽發(fā)的副梢粗度在 0.5 厘米時(shí)，可留 1~2 芽短截，作為下年的結(jié)果母枝。清除落葉枯枝、雜草，并結(jié)合冬剪剪除帶菌枝條。

埋土防寒

北方地區(qū)冬季嚴(yán)寒，冬季要進(jìn)行埋土防寒，覆土厚度因地區(qū)而異。北京地區(qū)不少于 20～25 厘米，并澆足防寒水。

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