熱點(diǎn) 如何鹵制牛肚(牛肚的鹵法) 1 鹵菜的介紹 鹵肉又稱之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。主要以香辛料和… 160次閱讀 0個評論 熱點(diǎn) 2024-03-28
熱點(diǎn) 好文:如何鹵制牛肚(牛肚的鹵法) 夏夜里最愛吃的就是鹵雞爪配啤酒。對于一只完美雞爪的定義,應(yīng)該是鹵到近乎脫骨,在鹵湯里泡到晶瑩透亮,膠質(zhì)滿滿。嘬… 162次閱讀 0個評論 熱點(diǎn) 2024-03-28