共計(jì) 993 個(gè)字符，預(yù)計(jì)需要花費(fèi) 3 分鐘才能閱讀完成。

導(dǎo)語：春天遇到菠菜別手軟，一次買 50 斤，放入冰箱冷凍保存，太省事了！

大家好，我是小敏，生活中唯有美景和美食不可辜負(fù)！時(shí)間真快，已經(jīng)是四月份了，每年春天這個(gè)時(shí)候正是菠菜大量上市的時(shí)候，尤其是在我們農(nóng)村，每家每戶幾乎都會(huì)種一些菠菜，都是，我家也不例外，婆婆還是去年冬天的時(shí)候，把菠菜種子撒到了麥子地里，現(xiàn)在吃正是時(shí)候，過幾天就會(huì)老掉。

每年我家吃不完的菠菜，婆婆都會(huì)用這種方法儲(chǔ)存，放一年都不會(huì)壞，還不會(huì)變味。 菠菜是一年四季都能吃到的蔬菜，但是春天是吃菠菜的最佳時(shí)期，春天的菠菜鮮嫩營養(yǎng)，最為可口。菠菜種的營養(yǎng)極高，比起其它蔬菜營養(yǎng)高好幾倍，還有著蔬菜之王的美譽(yù)。菠菜富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 K，菠菜具有保護(hù)視力、美容養(yǎng)顏、緩解貧血、順腸通便的功效。

菠菜還有助于孩子生長，菠菜中所含的胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素 A，可以保護(hù)視力和維護(hù)上皮細(xì)胞的健康，提高人體的免疫力和抗病能力，所以建議老人和孩子要常吃。下面與大家分享一下儲(chǔ)存菠菜的方法，一起來看看吧！

1. 把挖回來的菠菜擇干凈，把干葉子或者是爛掉的葉子去掉，把根部也去掉，用流動(dòng)的清水清洗干凈，把清洗干凈的菠菜放入大盆內(nèi)，放入適量的清水，放入 2 勺食用鹽，菠菜浸泡 30 分鐘，鹽可以殺菌，去除灰塵。

2. 鍋內(nèi)放入適量的水，水燒至冒小泡，放入 1 勺食用油，1 勺食用鹽，再把泡好的菠菜放入鍋內(nèi)，鹽可以使焯熟的菠菜更加翠綠，食用油可以使菠菜的養(yǎng)分不流失，這樣水燒開后，焯 1 分鐘即可，把菠菜撈入涼水中過涼，切記菠菜不要焯水時(shí)間過長，菠菜容易過火，那樣營養(yǎng)會(huì)流失一大半。

3. 把過涼的菠菜攥干水分，分成大小相同的菠菜球，把每個(gè)菠菜球裝入保鮮袋內(nèi)，這樣把口封好，放入冰箱內(nèi)冷凍保存，吃的時(shí)候提起一晚上拿出來解凍，隨吃隨取特別省事。

每年婆婆都會(huì)儲(chǔ)存 50 斤冷凍冰箱，特別的省事，等到冬天拿出來涼拌、包餃子都特別的新鮮，還不變味。你們家如果有吃不完的菠菜或其它的蔬菜也可以這樣儲(chǔ)存，省錢又省事，特實(shí)用。

生活小常識(shí)：

我們生活中的很多蔬菜都可以利用這種儲(chǔ)存方法儲(chǔ)存，像薺菜、油菜、長豆角等等，等到吃的時(shí)候提前一晚上拿出來解凍，特別的省事。

如果您有更好的儲(chǔ)存方法可以在下方留言評論，我們共同學(xué)習(xí)。今天關(guān)于儲(chǔ)存菠菜的方法就分享到這里，如果您喜歡我的分享就點(diǎn)贊支持一下吧，您的每一個(gè)點(diǎn)贊支持都是我前進(jìn)的動(dòng)力，感謝支持，感謝觀看，明天見。

丸趣 TV 網(wǎng) – 提供最優(yōu)質(zhì)的資源集合！