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特色燒烤培訓 燒烤開店技術培訓
燒烤是在火上將肉類、海鮮、蔬菜等食物烤熟,烹調至可食用。燒烤的把戲眾多,肉類就有牛肉、羊肉、雞肉、魚、生蠔等,烤年糕、烤玉米、烤饅頭片帶著獨特的焦香味道,另外辣椒、茄子、黃瓜、白菜、土豆、韭菜都是燒烤的新貴。一句話,只要能吃的,中國人無所不烤,國人把吃的藝術發揮的淋漓盡致。
現代社會,由于人類發明了多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。
國內很多城市都有自己特有的燒烤方式,烤盤、鐵板、鐵網、長條形爐架,多數都是炭火。現在追求低碳環保的理念,電烤爐越來越多。論口味來說感覺北方的燒烤比較講究,配料、腌制、攪拌、都是很有說道的。燒烤技術的成熟,使燒烤店越來越多,燒烤成為一種多人聚會休閑娛樂方式。三五好友,閑聊喝酒,天南海北,肆意侃山,濃濃的生活煙火氣息,仿佛這才是生活的真諦。
如果您想學習燒烤技術,到北京唐人美食培訓學校,學校是培養飲食人才的專業機構,于 1989 年創辦, 師資力量雄厚,在人才教育及職業技能培訓方面具有突出優勢,學校開設特色燒烤課程,從業多年的專業老師授課,實操教學,學會為止。課程包括:烤肉醬、腌肉粉的核心配方和制作要求,烤串用具識別和使用;羊肉串、牛肉串、雞肉串、羊寶、肉筋、板筋、腰子、親親腸、培根卷等烤肉串;奧爾良味、蒜香味等烤雞翅;茄子、尖椒、土豆片、韭菜、大蒜等烤素菜;生蠔、扇貝、白蝦、魷魚烤海鮮;錫紙花甲粉、錫紙金針菇、錫紙蒜香蝦等錫紙烤。 產品種類齊全,味道鮮美可口。所有開店有關的問題都可以請教老師,提供開店指導。
北京唐人美食培訓學校,多年來專注于餐飲技術培訓服務。上課時間靈活,烹飪名師全程指導實操,小班教學,預約上課,隨到隨學,學會為止,提供開業指導。
學校地址:北京市海淀區北蜂窩中路信悅華庭 2 號樓一層底商
乘車路線:地鐵 7 號線、9 號線北京西站下車北下沉廣場向東直行 200 米 北京唐人美食培訓學校
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