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哈嘍,各位寶媽寶爸們,又見面了哦~
最近小編分享了幾道簡單美味又好看的寶寶輔食,發現很多家長都很感興趣,這可讓咱天養天生的王老師高興壞了,大家喜歡就是對我們的最大支持。
不過今天王老師也給小編下了命令:要小編為大家推薦一道適合冬天吃,并且又要簡單容易上手,另外食材還要是身邊隨手可得的,最主要是還要顏值高的美食!
不過呢,作為寶寶輔食小能手的小編,不會讓大家失望的啦,一起來看看今天小編為大家帶來的美味食譜吧!
翡翠蝴蝶面
主料:四季豆、青椒(彩椒)各 15 克,彩色蝴蝶面 50 克。
調料:鹽、蔥末、蒜末、番茄醬、植物油各適量。
做法:
四季豆擇洗干凈,切小段,用沸水焯熟青椒洗凈,去蒂去籽,切小丁鍋中放油燒熱,放入蔥末、蒜末、青椒丁煸炒幾下加水煮沸,下入蝴蝶面、番茄醬同煮面條煮熟后,放入四季豆煮沸,加鹽調味即可
怎么樣呢?做法是不是一如既往的簡單,不過在這里有幾點要注意的,大家一定要記牢:
面中的彩椒主要是提味用的(適合 1 歲以上的寶寶吃),千萬不要買成辣的,如果實在拿捏不準不放也可以。生的四季豆中含皂素和血球凝集素,徹底加熱可破壞這兩種有毒物質;當加熱不徹底時,留存的毒素容易導致中毒。因此,媽媽們在做四季豆時必須充分加熱,徹底煮熟。
這兩個要素一定要記牢哦,蝴蝶面的造型精美別致,小朋友一定會愛上的,此外,除了以上的配菜,也可以加入自己喜歡的其他配料作為點綴,相信寶寶會愛上吃飯的~
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