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四川省 簡稱 川或蜀，是中國西南地區的一個省份，面積 48.6 萬平方公里，人口約 8367 萬。四川風光秀麗…

螃蟹可謂是海鮮中的上品，每 100 克螃蟹可食部分含蛋白質 17.5 克、脂肪 2.8 克、磷 182 毫克、…

大家好，我是廚易，分享一學就會的廚房美食，歡迎交流，互相增進。 在喜歡吃辣的人看來，辣椒醬是一道靈魂菜，雖說它…

導語：做辣椒醬，只放鹽是外行，教你正確做法，香辣入味，久放不壞！ 入冬后，天氣越來越冷了！俗語說：冬季進補，開…

天氣轉涼，入秋啦～食欲都開始變好了，同事是柳州的，經常帶來各種老家自制的辣椒醬，終于忍不住自己炒了一盆，簡單容…

一說到湖南和四川，大家想到的就是愛吃辣，這里的人們似乎無辣不歡，但是辣椒的辣感一旦接觸到皮膚或眼部則十分刺激敏…

油潑辣子一道菜 說起吃辣，我們第一時間想起的總是川湘等地，其實陜西人對辣椒的熱愛，絕不亞于四川人或者湖南人。有…